1、成果名稱：葛根黃酮產品開發

2、成果概述：葛根是衛生部批準的藥食同源類植物，葛根素是葛根中主要的功能性異黃酮成分，其藥理功效顯著，作用獨特。成果研究人員開發了一種從葛根中同時分離純化葛根素和大豆苷元的方法，可同時得到純度為90%的葛根素和80%的大豆苷元產品，而且工藝簡單，無需特殊設備，適合大規模工業化應用。

3、用于領域：黃酮飲料，保健品及在飼料中替代抗生素；

4、技術特點：葛根素純度達90%，大豆苷元純度達80%

5、創新點（工藝簡單、成本低、得到產品有效成分純度高）

①工藝簡單，無需特殊設備，適合大規模工業化應用

② 同時得到純度為90%的葛根素和80%的大豆苷元產品

6、合作方式：技術轉讓、技術入股、許可實施等（技術轉讓方提供產品生產全程指導，技術已經經過小試試驗論證）

7、聯系方式：18170807895（李老師）、18170807750（朱老師）

帶您認識黃酮：

1、什么是黃酮？

       黃酮類化合物(Flavonoids)是一類具有2-苯基色原酮(flavone)結構的植物次級代謝產物，存在于茶葉、蔬菜和水果等多種食源性植物中，其色澤因多呈黃色而被稱為黃酮

2、黃酮的作用：黃酮類化合物由于具有多方而的功效，如抗病毒、抗氧化、降血壓、抗炎、抗衰變、抗腫瘤和防治心腦血管系統等作用，受到國內外的廣泛關注

3、黃酮的應用：在食品工業中常作為風味劑、天然抗氧化劑；在畜牧業常用作飼料添加劑、生長調節劑；在醫藥工業用來開發抗紫外劑、抗腫瘤、抗病毒、治理心腦血管疾病等功能性藥物。

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